Serviceledelse
2011-2012 - K1179 - 2sp

Forventet læringsutbytte

  • Kunnskap om grunnleggende forhold ved serviceorganisasjoner.
  • Kunne analysere, vurdere og anvende aktuelle ledelsesteorier i konkrete situasjoner.
  • Skal ha bevissthet og holdning omkring lederrollen
  • Fokusert på hvordan serviceorganisasjoner fungerer.

Emnets temaer

  • Servicesamfunnets myter og virkelighet
  • Lønnsomhet - et nytt regnestykke
  • Serviceledelsessystemet
  • Servicekonseptet
  • Personalutvikling
  • Å utvikle mennesker
  • Kunden som marked og medprodusent
  • Fysisk miljø og tekniske hjelpemidler
  • Selskapets image
  • Å skape, reprodusere og videreutvikle forretningsideer
  • Prispolitikk
  • Spredning og internasjonalisering
  • Kvalitet, produktivitet og strategi
  • Diagnose; gode og onde sirkler
  • Kultur og filosofi som ledelsesinstrument
  • Forandring og lederskap.

Pedagogiske metoder

Forelesninger
Gruppearbeid
Veiledning

Vurderingsformer

Skriftlig eksamen, 3 timer

Karakterskala

Bokstavkarakterer, A (best) - F (ikke bestått)

Sensorordning

Intern sensor

Læremidler

Normann, Richard, Service Management, Cappelen akademiske forlag, 3. utgave, ISBN 82-02-19835-6.